Dosem culinario

Alta cocina, videoarte y música electrónica

Noticia curiosa del día. No es que Dosem a parte de ser dj-productor, y a veces fotógrafo a tiempo parcial, se haya convertido en un cocinillas. Es que el gerundense ha colaborado en un proyecto audiovisual del restaurante Mugaritz. Para quién no conozca este lugar de Rentería decir que es propiedad de Andoni Luis Adúriz galardonado con 2 estrellas Michelín y considerado de los mejores restaurantes del mundo. En otras palabras: alta cocina. Algunas de las obras gastronómicas de Adúriz han sido recogidas por el videoartista Joan Gurí y aderezadas con producciones de Dosem. Uno pone la comida, otro las imágenes y el último la música. 

Música que más que a Dosem nos recuerda a Sendo, su alter ego más experimental. Y ahora os entrará hambre.

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